Guía

Cervecería Sierra Nevada, Mills River / Asheville

Cervecería Sierra Nevada, Mills River / Asheville

Realice un recorrido detrás de escena de la impresionante (y grande) fábrica de cerveza Sierra Nevada y pruebe algunas cervezas. Relájese con cervezas en su Taproom y disfrute del almuerzo o la cena en su enorme restaurante, una obra maestra de la cervecería con 400 asientos en el interior, una gran terraza para comer al aire libre, 23 grifos de cerveza y un menú de la granja a la mesa dirigido por un chef que complementa su oficio. cerveza. La cervecería está ubicada entre Asheville y Hendersonville, en la comunidad de Mills River.

La pieza central del Taproom es la sala de cocción piloto experimental de 20 barriles de Sierra Nevada, que suministra calados rotativos limitados exclusivos del restaurante.

Durante gran parte del año, disfrute de cenas al aire libre y mucha música en vivo en su gran anfiteatro (especialmente los sábados y domingos). Relájese en su porche trasero y pasee por el Beer Garden.

¡Haz un recorrido! Elija entre autoguiado y guiado. Tienen varias visitas guiadas. Reserve con anticipación para asegurar su lugar. Aquí hay una muestra de opciones:

  • Tour de la cervecería: Este tour gratuito de 90 minutos es para mayores de 12 años y se requiere reserva. Realice un recorrido fascinante para seguir el proceso de elaboración del lúpulo. Eche un vistazo a los hervidores de cobre, huela los lúpulos, vea la línea de montaje y termine con una degustación (21 y más) junto a los fermentadores.
  • Tour de Beer Geek: Este recorrido en profundidad de 3 horas cuesta $ 30 por persona y se requieren reservaciones. Pequeños grupos de seis hablarán sobre los ingredientes y la historia de la cerveza artesanal antes de ingresar a su sala de cocción de producción de 200 barriles. Aventúrate en el congelador de lúpulo y disfruta de los aromas y pasea por su bodega, donde probarás cervezas directamente de los tanques. Para colmo, visite la cervecería piloto de 20 barriles.
  • Tour IPA: Este tour de 1,5 horas para mayores de 21 años cuesta $ 25 por persona. Descubra cómo tomó forma su pasión por el "oro verde" con un look único. Celebre la bondad crujiente y lupulada en la sala de lúpulos aromáticos, la sala de cocción revestida de cobre y más. Descubra las diferencias entre lúpulos húmedos, lúpulos frescos y su innovador aceite de lúpulo destilado al vapor.
  • Autoguiado: Pasee por el corredor de visitantes para ver la sala de cocción con hervidores de cobre gigantes, exhibidores y área de embotellado / empaque. No se necesitan reservas, gratis.
  • Vea más tours de temporada e información y reserve horarios en su sitio web.

Ubicación
Sierra Nevada está cerca del aeropuerto de Asheville (NC 280 cerca de la I-26) y del WNC Agriculture Center. Su dirección postal es: Sierra Nevada Brewing Co., 100 Sierra Nevada Way, Mills River, NC 28732.

Más cerveza local
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