Guía

South Slope, distrito cervecero de Asheville

South Slope, distrito cervecero de Asheville

Esta área un poco al sur del centro de la ciudad está experimentando una gran transformación de un tranquilo distrito industrial y de almacenes a un vibrante hogar de restaurantes, cervecerías, tiendas y apartamentos. El distrito de South Slope está aproximadamente delimitado por las avenidas Asheland, Biltmore, Southside y Hilliard. Encontrará muchos de los lugares más nuevos a lo largo de las avenidas Coxe, Banks y Buxton (consulte el mapa a continuación).

Muchos lo llaman el "Distrito de la Cervecería" ya que hay 8 fábricas de cerveza ubicadas en el área. Biltmore Estate está a solo un par de millas de distancia. Dado que South Slope está en una transformación importante, espere construcción y no espere paisajes urbanos prístinos con edificios completamente restaurados (todavía).

El estacionamiento es un desafío, especialmente los fines de semana. Pero hay una plataforma de estacionamiento del condado de 8 pisos en 40 Coxe Avenue con 664 lugares, ideal para después de las 5 pm de lunes a viernes y todo el fin de semana. Ingrese desde Sears Alley.

Estos son los mejores lugares para visitar en South Slope:

Detente en Donuts Vortex para donas de levadura y pastel hechas a mano durante toda la mañana con ingredientes frescos de alta calidad y cubiertas con glaseados, coberturas y rellenos creativos. Obtienen muchos ingredientes localmente y de manera responsable (consulte en su tablero los ingredientes locales actuales de temporada). Están abiertos de 7 a. M. Hasta las 5 p. M. Todos los días. 32 Banks Avenue.

Al lado de Vortex, Buxton Hall El restaurante de barbacoa transformó una antigua pista de patinaje, creada por el chef Elliott Moss con muchos elogios. ¡Tartas increíbles también!

También en 32 Banks Avenue, Elaboración de Catawba luce un sistema de siete barriles, una línea de embotellado, dos barras y un patio. Tienen 24 grifos en la barra delantera y otros seis en la barra trasera. Están abiertos todos los días (foto en la parte superior de la página).

Asheville Burial Beer Co. at 40 Collier, tiene un sistema de diez barriles y taberna para hasta 200 invitados, además de una terraza al aire libre y un jardín de cerveza.

La cercana cervecería Wicked Weed tiene su Funkatorium cervecería de barril y amargo en 147 Coxe Avenue. Tienen una sala de degustación de estilo belga del viejo mundo y asientos al aire libre. Leer más sobre ellos.

Cruzar la calle, Elaboración de cerveza de hoja gemela en 144 Coxe Avenue cuenta con una docena de cervezas elaboradas en su sistema de elaboración de diez barriles.

El químico en 151 Coxe Avenue hay una destilería artesanal que rinde homenaje a los químicos de la era de la prohibición que convirtieron las barras de contrabando en laboratorios de ciencias de la hora feliz. Su sala de degustación se asemeja a un boticario de la década de 1920. Prueba su American Classic Gin con cítricos y Eau De Vie, su brandy de manzana sin añejar. Abierto de martes a sábado por la tarde hasta las 21:00 h.

Compañía de cerveza Eurisko en 255 Short Coxe Avenue abrió sus puertas a principios de 2018 con una taberna y asientos al aire libre. Pruebe sus IPA de la costa oeste, saisons secos de estilo belga, estilos tradicionales alemanes, deliciosas stouts imperiales, vinos de cebada y experimentos de lúpulo moderno. Abierto de miércoles a domingo.

Cervecería Green Man en 27 Buxton Avenue es una de las cervecerías más antiguas de Carolina del Norte. Producen ales icónicas, fieles a los estilos tradicionales ingleses, con una evolución de sabores innovadores. Realice una visita guiada ($ 12 por persona) de jueves a domingo que incluye una copa de recuerdo y degustación de cuatro cervezas. Su edificio de tres pisos tiene una tienda, una sala de degustación con vista al piso de producción y una cervecería al aire libre con vistas a las montañas.

Gatos sucios en 15 Buxton Avenue se encuentra la sala de degustación original de Green Man. Observe cerveceros especializados en acción que disfrutan de una pinta.

Cervecería Hi-Wire en 197 Hilliard ofrece cinco cervezas durante todo el año, además de cervezas artesanales rotativas y agrias.


Hoja gemela

Elaboración de cerveza en Asheville en 77 Coxe Avenue tiene un gran y popular patio cubierto al aire libre. Disfrute de la comida de pub y su famosa pizza, junto con cervezas frescas. Juega un juego de Jenga gigante o una ronda de cornhole.

Afinación de Ben en 195 Hilliard Avenue hay una cervecería de sake estadounidense y un restaurante "Ameriental" con un jardín de cerveza urbano.

Storm Rhum Bar y bistró en 125 South Lexington Avenue es un bistró americano con excelentes cócteles.

Elaboración de cerveza Bhramari en 101 South Lexington Avenue hay un pub gastronómico con cervezas que se centran en "fantasía, complejidad y equilibrio", a una cuadra detrás de Orange Peel. Patio que admite perros también.

South Slope también se está convirtiendo en un lugar para el arte.Galería de Tracey Morgan (188 Coxe Avenue) se especializa en fotografía contemporánea, pintura, trabajos en papel, escultura y video. ZaPow (150 Coxe Avenue) es una divertida galería de arte de ilustración, narrativa y cultura pop, en el nuevo mural de mariposas en la calle.

Vea también: Guía de las 50 mejores cervezas | Distrito de las artes del río | Guía de Downtown Asheville

Ver el vídeo: One Reason People Love Western NC (Septiembre 2020).