Guía

Chow Chow: Festival de comida de Asheville

Chow Chow: Festival de comida de Asheville

Se cancela el evento del 10 al 13 de septiembre de 2020. Regresará en 2021 con fechas por determinar.


¡Un festival de comida deliciosa regresa por segundo año a Asheville! Chow Chow muestra nuestra escena culinaria creativa con una gran variedad de eventos, experiencias inmersivas y deliciosos acontecimientos. Conozca y conéctese con los creadores y colaboradores que nutren, nutren y crean en nuestras Montañas Apalaches.

Asista a docenas de eventos gratuitos y con boleto que incluyen un área de festivales en el centro, cenas en granjas, recorridos, demostraciones de chef, degustaciones de cerveza y vino, yoga comunitario, seminarios, música en vivo, artistas en acción, actividades prácticas y paneles de discusión. El corazón del festival está en el centro de Asheville en Pack Square.

The Makers Market cuenta con una cuidada selección de comida, artesanos y muchos utensilios de cocina para comprar.

Dirígete a una granja para una cena al aire libre. Compre boletos con anticipación para sus eventos favoritos. Para compras de boletos de eventos de último minuto, diríjase al Ticketing Center en Pack Square durante el festival. Muchos eventos se agotarán por adelantado.

Vaya al sitio web de Chow Chow para obtener una lista de eventos y comprar boletos por adelantado aquí.

Asheville fue nombrada "Nueva ciudad principal para el vino en los Estados Unidos" por The Travel Channel. El área recibe muchos elogios por la comida innovadora y local. Southern Living ha incluido a Asheville entre las "ciudades más sabrosas del sur".

¿Por qué llamarlo Chow Chow? Es un condimento en escabeche popular en el sur de los Apalaches, es un condimento ingenioso cuyos ingredientes varían de una familia a otra y de una región a otra. A menudo se prepara en los meses más cálidos, una mezcla de verduras se pica, se combina y se conserva. Para cuando llega el frío, todos los ingredientes se han unido para crear algo mejor que la suma de sus partes. Universalmente, chow puede significar "comer", con alegría, sin abandono y en buena compañía.

Fotos de Reese Moore Photography.

Ver el vídeo: Dog Chow (Septiembre 2020).