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Dónde encontrar auténtica comida sureña en Asheville

Dónde encontrar auténtica comida sureña en Asheville

Ya sea que lo llame comida reconfortante, comida para el alma o comida sureña, no hay duda de la respuesta pavloviana cuando alguien menciona galletas de suero de leche y pollo frito crujiente. Encontrar la mejor comida sureña en Asheville puede ser todo un desafío con tantos buenos lugares para chuparse los dedos para elegir. Si bien muchos restaurantes de Asheville ofrecen entradas y acompañamientos de comida sureña en su menú, hay unos pocos que brindan una verdadera experiencia gastronómica sureña, con té dulce y quingombó frito.

Muchos restaurantes de Asheville obtienen ingredientes locales de las granjas del oeste de Carolina del Norte, lo que brinda una experiencia fresca de la granja a la mesa, ¡incluso si todo se fríe!


Camarones y sémola de Tupelo Honey, tomates verdes fritos y galletas frescas.

El sur se vuelve grande para el desayuno, sirve comidas que se pegan a sus huesos y lo envía a su camino. Platos de brunch sureños como pollo y waffles, galletas y salsa, camarones y sémola, jamón de campo y tomates verdes fritos sin duda impulsarán su día explorando las montañas Blue Ridge.

Los auténticos platos sureños para el almuerzo y la cena pueden incluir pollo frito con hueso, pastel de carne, bistec frito, costillas, chuletas de cerdo y más. Los acompañamientos incluyen quimbombó frito, macarrones con queso, berza, sémola de queso, puré de papas con salsa, cachorros hush, cazuela de camote, ensalada de col, frijoles horneados, pan de maíz de hierro fundido y más.

A continuación, encontrará los mejores lugares para obtener su dosis de comida casera sureña en Asheville, con un poco de sabor de los Apalaches.

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