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Los mejores lugares para comer Chuletas de cordero en Asheville

Los mejores lugares para comer Chuletas de cordero en Asheville

Carolina del Norte es famosa por su comida soul casera y por servir algunas de las mejores barbacoas del sur, ¡y Asheville está a la altura de las expectativas! Puede encontrar dos tipos distintos de barbacoa en la ciudad: Lexington y Eastern; ambos son a base de cerdo, pero difieren en los cortes de cerdo y el tipo de salsas con las que se sirven. Una ciudad que apoya plenamente a los agricultores locales, algunas de las parrillas de Asheville incluso sirven cerdos de origen local. (Foto principal: Buxton Hall)

Ya sea que la carne se cocine a fuego lento y bajo durante más de 15 horas sobre brasas de madera, cocinada en salsas a base de vinagre o perfectamente ahumada y sazonada, Asheville bar-b-que es comida reconfortante en su máxima expresión. Encuentre pechuga de res, pollo ahumado, costillas, puerco desmenuzado y acompañamientos clásicos del país como frijoles horneados, pan de maíz, col, ensalada y pudín de plátano en la mayoría de los restaurantes de barbacoa en Asheville. Consulte nuestros Mejores lugares para la comida sureña si tiene ganas de pollo frito y más alimentos básicos del sur.

¡Echa un vistazo a estos restaurantes de barbacoa a continuación para encontrar una buena comida para chuparse los dedos para cenar o para llevar!

Ver el vídeo: Cordero a la brasa. Ягненок на углях (Septiembre 2020).