Guía

Los mejores restaurantes de la granja a la mesa en Asheville

Los mejores restaurantes de la granja a la mesa en Asheville

Posana

Este restaurante contemporáneo de la granja a la mesa en el corazón del histórico Pack Square del centro de Asheville sirve cocina local, de temporada y sostenible, 100% libre de gluten. Pruebe uno de sus cócteles artesanales o elija una copa de vino de los viñedos locales. ¡Disfruta de la cena y el brunch de fin de semana! 1 Biltmore Ave.

Cocina de esquina

Ubicado en una casa victoriana de más de 125 años en el encantador pueblo histórico de Biltmore, el Corner Kitchen sirve desayuno, almuerzo, cena y brunch los fines de semana. Fresco, cómodo, con cocina de la granja a la mesa y cócteles. Un favorito desde 2004. Gran patio! 3 Boston Way.

El mirlo

Cocina basada en las tradiciones e ingredientes de las Carolinas con modernos menús de temporada del sur de la granja a la mesa, capturas frescas de la costa de las Carolinas, así como cervezas artesanales locales, vinos prestigiosos y cócteles creativos. 47 Biltmore Ave

El mercado

El restaurante original de la granja a la mesa de Asheville, este accesorio del centro desde 1979 ofrece un menú de temporada con ingredientes orgánicos de granjas de la zona y productores artesanales. Disfrute de una extensa carta de vinos, cerveza artesanal y cócteles. Recomendado por The Food Network, USA Today, The New York Times, Southern Living y más. 20 Wall St

Ruibarbo

Ubicado en Pack Square, este restaurante con un chef galardonado James Beard, sirve comida New American de la granja a la mesa. El menú está inspirado en ingredientes de temporada y rinde homenaje a la generosidad de la cocina regional y estadounidense. Un horno de leña y parrilla complementan las creaciones rústicas. Eche un vistazo a Sunday Suppers, que se ofrece semanalmente a las 6:30 PM. Paquete de 7 cuadrados.

De cosecha propia

Con dos ubicaciones en el norte y oeste de Asheville, este restaurante sirve comida sureña con ingredientes de origen local. Los artículos reconfortantes incluyen galleta de pollo frito, sémola de queso, bagre po'boy y más. También encontrará muchas opciones veganas disponibles. 371 Merrimon Ave y 219 Amboy Rd

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