13 frutas de todo el mundo que no está comiendo (pero debería hacerlo)



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1. Rambután

Mi tío tenía un árbol de rambután en su patio trasero mientras crecía, y siempre pensé que estas pequeñas frutas peludas parecían las bolas peludas de algún tipo, así que no tenía interés en comerlas. Cuando finalmente los probé más tarde en la vida, los encontré muy agradables. Son similares al lichi en el sentido de que abres la cáscara de la nuez con los nudillos y te comes la carne blanca del interior. Es resbaladizo y ligeramente masticable, con un agradable sabor dulce.

2. Yaca

La yaca se parece mucho a un durián (ver el n. ° 13 a continuación), también verde y puntiagudo, pero no tan ofensivo en olor o sabor. Es dulce y amarillo, y algunas cocinas lo usan para curry vegetariano. Las yacas son muy populares en el sudeste asiático, donde se pueden secar en chips o comer frescas, pero en Brasil se dejan pudrir en el suelo. Mis padres lo lamentaron cuando vinieron a visitarme a Río de Janeiro.

3. Pera coreana

Las peras coreanas son un gran problema en Asia y, a menudo, se regalan porque saben muy bien. Si alguna vez se preguntó de dónde proviene ese dulce sabor de la marinada de barbacoa coreana, a menudo es la pera coreana hecha puré en la salsa. Las peras normales no tienen la jugosidad sensual ni el crujido limpio que tienen las peras coreanas. Personalmente, me encanta comerlos fríos con una botella helada de San Pellegrino, combinando el sabor penetrante de mi agua snob y la nitidez crujiente de mi pera snob. ¡Mmm!

4. Fruta del dragón

Para ser honesto, la fruta del dragón no es tan sabrosa. Tiene una textura ligera y crujiente y un agradable matiz de dulzura, pero el verdadero atractivo está en su apariencia. Tiene una piel roja dramática y rizada que parece una granada de plasma de ciencia ficción, y la carne es de un blanco níveo con semillas negras. Comido frío, es muy refrescante, pero es más una oportunidad para mostrar tu sofisticación y sabor refinado en frutas en Instagram que cualquier otra cosa.

5. Caqui

Esta es extraña porque crecen en los Estados Unidos, pero mis amigos blancos parecen no tener idea de que estas cosas existen. Vienen en dos variedades: crujientes y suaves. Ambos son muy dulces de una manera casi vegetal, lo que suena asqueroso, pero sabrás a qué me refiero cuando lo pruebes. Los blandos son mis favoritos, porque la forma de comerlos es cortar la parte superior con un cuchillo afilado y sacar las tripas como una taza de pudín. Simplemente no los tires porque será explotar por todas partes si maduran demasiado. Advertencia: los caquis que no están completamente maduros tienen un sabor astringente muy fuerte que se adhiere a la lengua. Se siente como si estuvieras tragando un pañuelo de papel y sabe igual de bien, así que asegúrate de que la fruta esté buena y madura.

6. Chirimoya / guanábana / chirimoya

He combinado algunas frutas porque son similares en sabor y textura, aunque son frutas distintas. Algunos llaman a la chirimoya la fruta del helado porque tiene una textura cremosa que puedes sacar con una cuchara. Es incluso mejor cuando lo ha enfriado en el refrigerador. La chirimoya no es muy ácida y tiene un sabor dulce y cremoso, y la pulpa parece un helado de stracciatella. Es genial comer mientras se distrae viendo la televisión y llorando por un ex. ¿Es eso realmente una cosa o solo un tropo?

7. Mangostán

Por lo que escuché de mis amigos neoyorquinos, el mangostán es la nueva fruta fresca que East Coasters cree haber descubierto. Son bastante comunes en el sudeste asiático y, a pesar de su nombre, no tienen nada que ver con los mangos. Son pequeños bultos de color púrpura que puedes triturar con las yemas de las manos, revelando pequeñas semillas cubiertas de una dulce pulpa blanca.

8. Papaya / mamåo

Por alguna razón, las papayas en América del Norte a menudo tienen este sabor desagradable y a pedos que a nadie le gusta, por lo que las papayas a menudo reciben una reputación injusta como fruta asquerosa en casa. En Brasil, es mucho más dulce y nada picante y es algo común para comer con el desayuno. En Taiwán, se mezclan con leche en batidos cremosos y helados, que son perfectos cuando caminas por un callejón caluroso y solo necesitas un poco de alivio del clima.

9. Carambola

También conocida como carambola en ciertas partes del mundo, esta fruta funky es una cosa de forma ovalada de cinco puntas que si se corta horizontalmente producirá rodajas en forma de estrella. La piel es cerosa, pero es dulce y jugosa por dentro y es bastante versátil para comerla cruda o para hacer jugos y salsas. También hacen guarniciones de bebidas realmente frescas.

10. Cacao / cacao

El chocolate proviene de las semillas del cacao, pero muchas personas no parecen saber que la fruta es bastante sabrosa en sí misma. Las semillas grandes están cubiertas de una pulpa blanca suave que puedes chupar mientras caminas por el Amazonas. Sin embargo, no sabe en absoluto a chocolate, lo que puede resultar una decepción para algunos.

11. Aguacate / abacate

"¿Qué? Sé lo que es un aguacate, duh, Jarret ”, podría ser lo que estás pensando. Claro, ya comió su guacamole o lo cortaron en casi cualquier cosa, pero en Brasil y Filipinas, los aguacates se comen como un alimento dulce en lugar de uno salado. Los filipinos pueden comerlo con miel o una pizca de azúcar. Cuando estaba desayunando en Brasil, mi madre anfitriona me dio esta bebida fangosa de color verde claro. Lo bebí y disfruté de su textura cremosa y su toque de dulzura. Parecía familiar. "¡Es aguacate!" dijo cuando no pude entenderlo. Mente volando como ese tipo cuya cabeza explota en Escáneres. ¡El aguacate se puede comer dulce! Lo mejor que aprendí en Brasil.

12. Maracuyá / maracuyá

El maracujá es un territorio peligroso en Brasil. Está brillantemente agrio, y los brasileños lo convierten en una deliciosa natilla llamada pudim de maracujá, y en los porros más elegantes incluso lo puedes encontrar en cócteles estilo caipirinha. La razón por la que esto es peligroso es porque el maracujá tiene fama de ser un sedante, por lo que beber una caipirinha de maracujá se considera una buena forma de noquearse temprano en la noche. En un país donde una noche de fiesta no está completa sin un baño matutino en el océano, esto es un absoluto no-no. Conocí a un gringo que simplemente abriría maracujás y tragaría el jugo, pero nunca había visto a un brasileño hacer eso, así que no lo recomiendo. Apégate a la pudim. Dato curioso: estoy bastante seguro de que la fruta que Rafiki abre y unta a Simba es un maracujá.

13. Durian

Durian es el rey de las frutas y probablemente el único con un recuento legítimo de cadáveres. No es broma, este hijo de puta de peso pesado es una bala de cañón puntiaguda que crece en los árboles, lo que significa que las personas que caminan debajo de ellos en el momento equivocado podrían ser golpeadas fatalmente en la cabeza. El durián vive en la infamia por su poderoso olor y su sabor inusual. Crecí con durians, así que no encuentro su olor particularmente ofensivo, pero otros lo describen como una combinación de comida podrida y olor corporal. Es más, el olor se adhiere a tus manos, por lo que lo olerás en tus dedos días después de comirte la maldita cosa. Está prohibido en el transporte público en algunos países porque literalmente puedes seguir el camino de un durian con la nariz.

El sabor es una especie de natilla de nuez que puede estar en el extremo amargo o dulce de las cosas, según el lugar de origen. Los aficionados a los durianos prefieren las frutas amargas, por supuesto, por lo que se recomienda a los más aventureros que las escojan. El proceso de seleccionar un durian adecuado, al menos en países como Singapur, es un arte como la adivinación. Quienes son buenos para seleccionar un sabroso durian son muy queridos por sus familias.

Consejo profesional de la superstición china: el durian se considera un alimento "picante", lo que significa que si comes demasiado, tu cuerpo se sobrecalentará, lo que provocará úlceras bucales y otras dolencias desagradables. El contrapeso del calor del durian es beber agua fría de la cáscara después de consumir durian. No estoy diciendo que esto esté respaldado por la ciencia sólida, per se, pero diré que me enfermé después de atracones con durian, y desde que comencé a hacer esto, ha sido una navegación suave con durian.


Ver el vídeo: Episodio #1512 Dieta 3x1 Al Rescate


Comentarios:

  1. Devlyn

    Las imágenes sombrías son así :)

  2. Mooney

    Lo siento, pero sugiero ir hacia el otro lado.

  3. Elliott

    Si, yo definitivamente está de acuerdo

  4. Mezigal

    la debida respuesta

  5. Kameron

    Lo siento, eso ha interferido ... Entiendo esta pregunta. Invito a la discusión.

  6. Jarod

    la respuesta justa



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