Diez cosas que hacen los camareros cuando no están en el trabajo

1. Punta abierta

Incluso si no cree en el karma, lo siente por sus compañeros trabajadores de la industria de servicios y se ve obligado a darles una propina adicional solo porque sí. No cuentas ciertas cosas en tu mesero, como la comida que se almacena en la cocina o la reserva que la anfitriona de alguna manera perdió, porque te ha pasado esto muchas veces antes y sabes que está fuera de tu alcance. manos del servidor. Si sale con un grupo de personas que tienen una propina inferior al 20%, o exactamente el 20%, siempre eche un poco de dinero extra para asegurarse de que su servidor sepa que son apreciados.

2. Preste especial atención al estado de sus vasos

Cuando los anteojos con manchas de agua dura o restos de lápiz labial de larga duración terminan afectando la cantidad de tu propina, pasas mucho tiempo asegurándote de que esas ventosas sean tan brillantes como el tejido de Beyonce. Inevitablemente, comienzas a inspeccionar tus propios vasos con la misma intensidad cuando estás en casa, y vaciar tu lavavajillas se convierte en una tarea de una hora.

3. Pon tu mesa de la manera correcta

Especialmente cuando trabaja en un restaurante de alta gama que suministra a sus clientes múltiples tenedores y cucharas. Titánico-estilo, te acostumbras tanto a la atención al detalle que implica poner la mesa que te encuentras imitándola cuando no estás en el trabajo. Incluso si está comiendo con cubiertos de plástico y platos de papel, se siente obligado a asegurarse de que su cuchillo esté hacia adentro.

4. Dedique unos segundos más a preparar su comida.

Si uno de sus huevos está líquido, se encuentra agarrando una toalla de papel para limpiar el exceso, con fines de presentación. Buscas un poco de guarnición, solo para darte cuenta de que no está ahí ... porque es tu día libre y estás en tu cocina. Pero aún así, terminas prestando atención a la apariencia de tu desayuno (y almuerzo y cena).

5. Contesta tu teléfono y di el nombre de tu restaurante.

Especialmente después de trabajar un turno de fin de semana con esa anfitriona que es notoriamente MIA y el gerente que siempre se ve atrapado con algún tipo de problema con el cliente que necesita su atención completa. Tus amigos están realmente acostumbrados. De hecho, les encanta.

6. Imita los movimientos que has visto en la cocina de tu restaurante.

Ha intentado voltear su tortilla en la sartén con solo el movimiento de su brazo y una oración. Picas las cebollas rápida y furiosamente con la esperanza de no llorar de la misma manera que el personal de la cocina logra no hacerlo. Realmente, realmente quieres intentar flamear algo, pero estás demasiado nervioso para hacerlo.

7. Vierta accidentalmente su jarra de agua de lado

Has abusado de tu jarra de agua Brita innumerables veces al perder la parte superior cuando vas a verterla desde un lado, porque estás tan acostumbrado a verter esas jarras de lado en el trabajo para que el hielo y el agua lleguen al agua de un cliente. vidrio. Y porque, seamos honestos, esos cántaros de plástico apestan.

8. Actúe de manera extremadamente cortés

Cuando tu compañero de cuarto te pide que le hagas un favor, automáticamente respondes con "Sí, señor". Eres demasiado educado con los extraños. Mantienes las puertas abiertas y le deseas a la persona que sale "Buenas noches". Felicitas a la gente por su bufanda, bolso o peinado inconscientemente, porque estás tan acostumbrado a usar ese halago en tu trabajo que ahora es algo natural.

9. Transporta tu propia mesa

Ya sea que salga a comer o en casa cenando con amigos, cuando termina la comida, apila los platos y cubiertos de manera adecuada. Si está fuera, sabrá que la limpieza será más fácil para el personal, y cuando esté en casa no puede imaginarse simplemente llevando un plato a la vez de su mesa al fregadero (además de sus habilidades de equilibrio son impresionantes, ¿por qué no lucirlos?)

10. Experimente con nuevos pliegues de servilletas

Ya domina el pliegue estilo acordeón que usa su restaurante, pero cuando sale a cenar a un lugar con servilletas que tienen un pliegue más intrincado, no puede evitar desarmarlo lentamente y luego desafiarse a sí mismo a vuelva a armarlo. Ocasionalmente te encuentras experimentando con tus servilletas en casa solo por diversión, aunque esas servilletas de papel no aguanten tan bien.